Değerli Gıdacılar

Avrupa Türk Gıda Sektörü Önemli!

Sektörümüzde olan gelişmeleri daha iyi anlamak, analiz etmek ve sosyal ilişkilerimizi geliştirmek için herkes kendi bölgesinde gıda sektörü hakkında bir araya gelmeli, konuşmalı diye düşünüyorum.

Sektörümüzün sorunlarını ve ortak sorunlarımızı beraber konuşarak, birbirimizden öğrenerek daha hızlı çözebileceğimize inanıyorum.

Bu sektörde çalışanlar, hizmet verenler gerçek anlamda çözüm üretebilir diye düşünüyorum.

Market yöneticilerine,

Market alım müdürlerine

Toptancı alım müdürlerine,

Pazarlamacılara

Satıcılara,

Gıda şirketlerindeki yöneticilere

Bayi Yöneticilerine

Satış müdürlerine

bu konularda çok iş düşüyor!

Tamamıyla birbirimiz arasındaki ticari çıkarlardan uzak sadece sosyal ilişkileri geliştirmek üzerine oluşturulacak sohbet ortamlarında, yuvarlak masa toplantıları gibi.

Her şehir kendi bölgesinde yuvarlak masa toplantıları yemekler organize edebilir.

Burada iş daha çok her kesimle ticareti olan kendi bölgesinde

herkesi tanıyan kişilere düşüyor.

Bu bazı şehirlerde marketçi olabilir

bazı şehirlerde toptancı satıcıları olabilir,

bazı şehirlerde toptancılar olabilir,

bazı şehirlerde şirket yöneticileri olabilir

yani gıda sektörünün tüm kesimlerinden olabilir.

Ama birileri mutlaka çalışmalar yapmalı.

Sektörümüzde olması gerekenler

Eksiklikler,

Meslek eksiklikleri,

Yapılan yanlışlarımız,

Alman gıda sektörünün yenilikçi çalışmalarının bize zararları,

Rus marketlerin daha çok İnternational ürünleri satmalarının bizim sektöre etkilerinin analizi,

Alman sektörünün Etnik sektör hakkında çalışmalarının analizi,

Toptancılık sisteminin eksiklikleri, iyi tarafları

Marketçilik sisteminin eksiklikleri, iyi tarafları

Reklam ajanslarının eksiklikleri,

Market Ekipman şirketlerinin eksiklikleri,

Bayilik sisteminin eksiklikleri, iyi tarafları

Distribütörlerin eksiklikleri, iyi tarafları

Problemlerimiz

ve burada aklıma gelmeyen bir çok konu olabilir.

Şu bir gerçek ki; ancak biz bu sektörün içinden gelenler problemlerimize çözüm üretip gelecekte daha iyi işlerin yapılmasına vesile olacağız.

Arkadaşlar düşünsenize bizim çalıştığımız gıda sektörünün hacmi 15-32 Milyar € olduğu söyleniyor.

Tam rakamlar hakkında bir rapor yayınlayacak bir kurum daha yok.

Düşünsenize sektörümüzün

Dergisi yok !

Gazetesi yok!

Gıda Sektörel Derneği yok!

Gıda Sektörel Vakfı yok!

Gıda Sekteröl Enstitüsü!

Türkiye Alman'ya arasında Gıda Bilgi Merkezi yok!

Türkiye İtalya arasında bir Gıda Bilgi Merkezi yok!

Türkiye Hollanda arasında bir Gıda Bilgi Merkezi yok!

Türkiye Avrupa ülkeleri arasında bir Gıda Bilgi Merkezi yok!

vb. bir çok olması gereken sistemler yok.

Bu kadar ciroların yapıldığı Almanya veya başka ülkelerin hepsinde kendi ticari çıkarlarını koruyup kollayan sistemleri var.

1'er tane değil 3'er 4'er tane var.

Geleceğimizi düşünüyorsak herkes

el ele birlikte bir şeyler yapmalı!